烟台城乡建设学校

校园新闻

烟台城乡建设学校第九周美好“食”光

时间2024-12-03
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风渐凉,露渐浓

拼搏火焰烈烈升腾

梦想在前方如璀璨星辰指引方向

我们把无畏的勇气

熔铸于秋霜覆盖的枫叶

把执着的决心

镌刻在秋风拂过的大地

怀揣希望,肩扛使命

向着那辉煌的未来奋勇前行

 

 
 

食刻守护

同学们,肥美的螃蟹成为餐桌上的诱人美食。螃蟹虽味美,但也有诸多禁忌需要注意。螃蟹性寒,脾胃虚寒、风寒感冒未愈者不宜食用,以免加重病情。同时,螃蟹不可与柿子、浓茶、梨等食物同食,否则易引发腹痛、腹泻等不良反应。另外,过敏体质者要慎食螃蟹,一旦出现过敏症状应立即停止食用并就医。了解这些吃螃蟹的禁忌,才能在享受美味的同时,守护好我们的健康,让美食与安全常伴左右!让我们一起来看!

 

 
 

带量食谱

 
 

 

健康科普之蔬菜篇

 

 
 

芋头又称土芝,在我国多地广泛种植。其形状多样,有的圆滚滚,有的长椭圆,表皮粗糙,却内有乾坤。芋头作为一种美味的食材,烹饪方式极为丰富。可蒸食,软糯香甜;可红烧,滋味醇厚,散发着浓郁的香味;可做甜品,与牛奶等搭配,调制出细腻可口的美味。此外,还能制成芋泥,成为各类美食的绝佳馅料。

 

 
 

《滇南本草》中记载:“芋头,治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。”芋头具有益胃健脾、宽肠通便、解毒散结等功效。芋头富含蛋白质、钙、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素等营养成分。在秋季,天气渐凉,人们的食欲也逐渐增强,而芋头的饱腹感和丰富营养正如同大自然的馈赠,能够满足身体需求。

 

 
 

芋头口感细腻,营养丰富。无论是蒸食时的软糯、红烧时的醇厚,还是做甜品时的香甜,亦或是芋泥的细腻,每一种形态都散发着独特的魅力,让人回味无穷。别看芋头生长于泥土之中,却洁白纯净,质朴无华。在日常生活中,常食芋头,不但能健脾益胃,还能增强体质,为我们的健康增添保障。

 

 
 
 
 

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